La Sierra de Mojantes es la cumbre más alta de Caravaca.  Además este monte solitario,es una atalaya inmejorable para contemplar todo el altiplano del Campo de Caravaca y las sierras que lo rodean. Los buitres campan a sus anchas en este cielo. Con solo levantar la cabeza puedes ver estas aves con su sosegado y elegante vuelo. Esta sierra está declarada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), y se ha conseguido repoblar de buitre leonado.

Bonita y complicada se puede destacar para describir esta ruta. Señalar que no hay ninguna senda a lo largo de la ruta, y lo agreste del terreno elevan la dificultad del trazado.

Conforme vamos cogiendo altura podemos ir disfrutando de las extraordinarias vistas que quedan a nuestra espalda, según ascendemos a la primera cumbre, el cortado de las Piedras Coloradas. A lo largo del trayecto vamos compañados en la jornada por un gran número de buitres que embellecen aún más el panorama.

La vista desde esta cumbre es inmensa y no sólo por su altura:  en dirección sur la gran llanura del Campo de Caravaca en la que destaca el Cerro del Carro; más allá sierras de diferentes términos municipales de Murcia, Almería y Granada; al este, buena parte de la Región Murciana aparece a la vista; al norte, muchas sierras de Moratalla que por su altura no dejan ver más allá; Hacia el  oeste, La Sagra, La Sierra de las Cabras, Revolcadores; ciertamente Mojantes es una atalaya excepcional para una extensión enorme de terreno.